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2020~2021年全球柑橘产销情况

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2020~2021年全球柑橘产销情况

作者:
世界农化网
来源:
美国农业部海外农业服务局
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【摘要】:
2020/2021年全球橙子总产量将比上一年增加360万t,达到4940万t,主要是因为天气有利,巴西和墨西哥的产量增加,抵消了土耳其和美国下降的产量。因此,全球橙子消费量、加工量和出口量也将随之上升。

橙子

 

全球:据预测,2020/2021年全球橙子总产量将比上一年增加360万t,达到4940万t,主要是因为天气有利,巴西和墨西哥的产量增加,抵消了土耳其和美国下降的产量。因此,全球橙子消费量、加工量和出口量也将随之上升。

图1 2014—2021年全球橙子总产量

 

巴西

 

良好的天气将有利于橙子的开花和坐果,预计2020/2021年巴西橙子总产量将增长14%,达到1690万t。鲜橙消费量将与上一年持平,而加工量将增加200万t,达到1220万t。

 

墨西哥

 

预计2020/2021年墨西哥橙子总产量将从去年的干旱中恢复,反弹一半以上,达到400万t。随着供应量的增加,消费量和加工量也将增加。

 

中国

 

在有利的天气条件下,2020/2021年中国橙子总产量预计将略增加至750万t。消费量将随着产量的增加而增加,而加工量预计会减少。预计进口量将与去年持平,主要供应商仍将是埃及、南非、澳大利亚、美国和欧盟。

 

欧盟

 

由于有利的天气条件以及意大利新植果园开始投产,2020/2021年欧盟橙子总产量预计将增长6%,达到660万t。进口量将下降,而鲜食消费量、加工量和出口量预计将因供应量的增加而上升。

 

美国

 

预计2020/2021年美国橙子总产量将下降13%,降至410万t,而佛罗里达州的橙子产量预计将下降20%。鲜食消费量、出口量和加工量预计都会随着产量的下降而下降,尽管进口量有望上升。

 

埃及

 

果园投产面积的不断增加,加上花期和坐果期的有利天气,预计2020/2021年埃及橙子总产量将增加20万t,达到340万t。消费量、加工量和出口量都将随着供应量的增加而增加。预计主要出口市场仍将是欧盟、俄罗斯、沙特阿拉伯和中国。

 

南非

 

由于预期正常的天气条件、高产晚熟品种种植面积的增加以及水资源管理的改善,预计2020/2021年南非橙子总产量将增长3%,达到170万t。出口量预计将小幅上升至130万t,占全球贸易的1/4以上。预计欧盟仍将是南非最大的市场,占南非出口量的1/3以上。

 

土耳其

 

预计2020/2021年土耳其橙子总产量将下降20%,至140万t,主要是高温天气和强风影响了橙子正常的开花。消费量、出口量和加工量都将随着供应量的减少而下降。

 

摩洛哥

 

2020/2021年摩洛哥橙子总产量预计将反弹1/3以上,达到110万t,这是由于良好的天气和新植果园开始投产。预计消费量、出口量和加工量也将增加。

 

 

注:橙子的收获和销售时期:北半球国家为11月至10月。南半球国家,收获几乎全部发生在所示的第2年,收获和销售期从所示的第2年开始:阿根廷,1月至12月;南非,2月至1月;澳大利亚,4月至3月;巴西,7月至6月。进口总额和出口总额可能不相等,部分原因是不同市场时间所致。

橙汁

 

全球:预计2020/2021年全球橙汁总产量将增长17%,达到180万t(65白利度),因为巴西和墨西哥增加的产量足以抵消美国减少的产量。然而,全球产量总体上将持续长期下降。同样,尽管出口量预计随着墨西哥的反弹而上升,但消费量预计将继续长期下降。

图2 2009—2021年全球橙汁总产量和消费量

 

巴西

 

由于可供加工的橙子量增加,2020/2021年巴西橙汁总产量预计将增加20%,达到120万t。消费量和库存双双走高,而出口量预计保持不变。巴西仍然是最大的橙汁生产国,预计将占全球橙汁出口量的3/4。

 

美国

 

2020/2021年,美国可供加工的橙子量将减少,预计橙汁总产量将下降16%,至25万t。由于产量下降和进口量增加,消费量和库存预计将下降。

 

墨西哥

 

由于去年干旱导致橙子减产后,可供加工的橙子数量增加,因此2020/2021年墨西哥橙汁总产量预计将增加1倍以上,达到20万t。预计消费量和出口量将攀升,从而保持库存不变。

 

欧盟

 

由于可供加工的橙子量有所增加,2020/2021年欧盟橙汁总产量预计将略增至8.8万t。消费量略有上升,因为较高的产量抵消了较低的进口量。巴西仍将是欧盟最大的橙汁供应国。

 

注:收获和销售时期:北半球国家为10月至9月。南半球国家,收获几乎全部发生在所示的第2年,收获和营销期间从第2年开始:南非,2月至1月;澳大利亚,4月至3月;巴西,7月至6月。进口总额和出口总额可能不相等,部分原因是不同市场时间所致。

 

宽皮柑橘

 

全球:预计2020/2021年全球宽皮柑橘总产量将小幅增至3310万t,中国、欧盟、摩洛哥和土耳其的产量将更高。消费量和出口量都将随着供应量的增加而增加。

图3 2015—2021年全球宽皮柑橘总产量

 

中国

 

由于天气良好,2020/2021年中国宽皮柑橘总产量预计将略有上升,达到创纪录的2310万t。随着供应量的增加,消费量和出口量预计将略有增长。中国将继续主导全球生产和消费,占全球出口量的1/4以上。

 

欧盟

 

由于天气有利,2020/2021年欧盟宽皮柑橘总产量预计将增长10%,达到310万t。随着供应量的增加,消费量和出口量预计将上升,而进口量则有所下滑。预计摩洛哥和南非仍将是欧盟的主要出口国。

 

土耳其

 

在有利的天气条件下,2020/2021年土耳其宽皮柑橘总产量预计将增加25%,达到180万t。消费量和出口量预计将随着供应量的增加而增长。

 

摩洛哥

 

由于宽皮柑橘开花和坐果期的良好天气,2020/2021年摩洛哥宽皮柑橘总产量预计将回升30%,达到120万t。较高的产量预计将促进消费量和出口量的增加。

 

美国

 

2020/2021年美国宽皮柑橘总产量预计将增长5%,达到88.2万t,原因是加利福尼亚州的产量增加。随着产量和进口量的增加,预计消费量将创历史新高。由于需求旺盛,在过去10年里,进口量每年平均增长超过10%。

 

注:宽皮柑橘收获和销售时期:北半球国家为10月至9月,南半球国家为4月至3月,南半球国家收获几乎全部发生在所示的第2年。进口总额和出口总额可能不相等,部分原因是不同市场时间所致。

葡萄柚

 

全球:预计2020/2021年全球葡萄柚总产量将小幅上升,达到创纪录的690万t,这是由于中国和墨西哥的有利天气和新植果园面积扩大所致。随着供应量的增加,全球消费量预计将达到新的纪录,而出口量将增长到3年来的最高水平。

图4 2011—2021年全球葡萄柚总产量和消费量

 

中国

 

由于有利的天气条件和种植面积的扩大,预计2020/2021年中国葡萄柚总产量将小幅上升,至创纪录的500万t。预计消费量将创历史新高,出口量也将随着产量的增加而增加。

 

美国

 

由于加利福尼亚州和德克萨斯州的天气良好,2020/2021年美国葡萄柚总产量预计将增长6%,达到51.2万t。随着供应量的增加,预计消费量和加工量都将上升,而出口量将保持不变。

 

南非

 

由于天气有利,预计2020/2021年南非葡萄柚总产量将略增至36万t。消费量和出口量也将随着供应量的增加而上升。

 

墨西哥

 

预计2020/2021年墨西哥葡萄柚总产量将增加8%,达到49.5万t,这是由于良好的天气和投产面积的增加。预计消费量将随着产量的增加而增加,但出口量预计将下降。

 

土耳其

 

由于有利的天气条件和投产面积的增加,2020/2021年土耳其葡萄柚总产量预计将增长7%,达到创纪录的29万t。创纪录的供应量将导致创纪录的出口量,但只会使消费量略有增加。

 

欧盟

 

由于天气有利,2020/2021年欧盟葡萄柚总产量预计将小幅上升至9.6万t,但仍是10年来的第三低水平。消费量将随进口量的增加而增加。

 

注:葡萄柚收获和销售时期:北半球国家为10月至9月,南半球国家为4月至3月,南半球国家收获几乎全部发生在所示的第2年。进口总额和出口总额可能不相等,部分原因是不同市场时间所致。

 

柠檬

 

全球:预计2020/2021年全球柠檬总产量将小幅下降至830万t,因为阿根廷和美国的减产足以抵消欧盟和墨西哥的增产。预计全球柠檬消费量和出口量将增加,加工量将减少。

图5 2016—2021年全球柠檬总产量、消费量和加工量

 

墨西哥

 

在有利的天气条件下,2020/2021年墨西哥柠檬总产量预计将增长6%,达到290万t。由于供应量增加,消费量和出口量也将随之增加。

 

欧盟

 

由于有利的天气和投产面积的进一步扩大,预计2020/2021年欧盟柠檬总产量将增长11%,达到160万t。消费量和出口量将随着供应量的增加而上升,而进口量预计将下降。

 

阿根廷

 

受不利天气的影响,2020/2021年阿根廷柠檬总产量预计将急剧下降30%,降至100万t。消费量、加工量和出口量都将随着供应量的减少而下降。预计欧盟仍将是最大的市场,占出口量的一半以上。

 

土耳其

 

由于有利的天气,2020/2021年土耳其柠檬总产量预计将增长5%,达到100万t。预计消费量将略有下降,而产量的增加预计将促进出口量的增加。

 

美国

 

2020/2021年美国柠檬总产量预计会下降6%,降至94万t,其中加利福尼亚州的产量较低。随着进口量的增加,消费量预计会增加。

 

南非

 

2020/2021年南非柠檬总产量预计将增长2%,达到创纪录的67万t,这是由于有利的天气和投产面积的进一步扩大。预计供应量增加将使消费量连续第7年创纪录,出口量将连续第5年创纪录。

 

注:柠檬收获和销售时期:北半球国家为10月至9月,南半球国家收获几乎全部发生在所示第2年的1月至12月。进口总额和出口总额可能不相等,部分原因是不同市场时间所致。

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